Esistono in commercio delle ottime basi per pizza aproteiche. Ecco come potete utilizzarle, considerando naturalmente la pizza come piatto unico.

FOSFORO

ALTO +

POTASSIO

MEDIO

COLESTEROLO

BASSO
Per una pizza

  • Proteine         21 g
  • Calorie           842 kcal
  • Potassio         10*
  • Fosforo          Molto alto
  • Lipidi             46 g
  • Colesterolo    46 mg
DOSE PER 1 persona
TEMPO DI PREPARAZIONE 30′

INGREDIENTI

  • 1 base per pizza aproteica da 150 g
  • 60 g di salsa di pomodoro
  • 100 g di mozzarella
  • 1 cucchiaio di origano secco
  • 15 g di capperi dissalati
  • 2 cucchiai di olio EVO

ESECUZIONE

Disponete la base per pizza su una placca ricoperta da carta forno. Guarnite con la salsa di pomodoro, la mozzarella a tocchetti, i capperi e l’origano secco. Condite con l’olio ed infornate seguendo le istruzioni indicate sulla confezione della base per pizza.