Tritate finemente la cipolla e fatela imbiondire con l’olio in una padella capiente dove potrete anche saltare gli spaghetti una volta cotti. Unite i pomodori spezzettati con il loro sughetto, mescolate e lasciate cuocere per 20-30 minuti mescolando spesso con un cucchiaio di legno. A fine cottura aggiungete il sale e le foglie di basilico.
A parte avrete intanto cotto gli spaghetti al dente in acqua leggermente salata. Raccoglieteli dall’acqua di cottura con l’apposito strumento e passateli in padella con il sugo. Conditeli con il parmigiano e serviteli nei piatti riscaldati.
