E' un piatto di origine medio orientale ed il nome ha diverse versioni, così come le varianti nella preparazione. Abbiamo scelto la definizione italiana e la ricetta più semplice. Povero di grassi, privo di colesterolo e ricco in fibre, è l'antipasto perfetto per chi fatica a seguire una dieta ipocalorica, dato che ha un [...]
La bruschetta si presta a molte versioni. Vi proponiamo i valori della bruschetta classica, che è anche la più semplice e gustosa. L'uso di aglio ed erbe aromatiche permette di insaporire il nostro piatto senza l'aggiunta di sale. FOSFORO MINIMO POTASSIO BASSO COLESTEROLO BASSO [...]
Abbiamo tolto carne e formaggi ma è rimasto il sapore dell'estate! FOSFORO BASSO POTASSIO ALTO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione cotta (1/4): Proteine 4 g Calorie 237 kcal Potassio 13* Fosforo [...]
Se non mangiate l'aglio questa ricetta non fa per voi. Anche di questa salsa, come per molte ricette, esistono tante varianti ma l'aglio è sempre uno degli ingredienti base. L'abbiamo messa tra gli antipasti perché può essere semplicemente spalmata sul pane e gustata con un aperitivo, ma uno degli utilizzi più comuni è come [...]
Un fresco antipasto estivo. Inutile dire che le zucchine devono essere freschissime, possibilmente piccole e senza semi. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione cotta (1/8): Proteine 2 g Calorie [...]
Un classico piatto estivo. Lo abbiamo inserito tra gli antipasti per consentirvi di valutare i valori degli elementi che state assumendo con le quantità indicate. N.B. è stata indicata espressamente la mozzarella di bufala in quanto fosforo e proteine sono inferiori rispetto alla mozzarella di vacca. FOSFORO BASSO [...]
Ovviamente questa non è una ricetta ma l'indicazione di ciò che assumete mangiando questo comune antipasto estivo. FOSFORO BASSO POTASSIO ALTO COLESTEROLO BASSO Per una porzione : Proteine 16 g Calorie [...]
