Lattuga lessata in insalata
Un modo diverso di proporre la lattuga in abbinamento ad un secondo di carne o pesce. FOSFORO MINIMO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione cotta (1/4): Proteine 2 g Calorie [...]
Novembre 2015
Porri al formaggio
Il parmigiano rende saporito questo piatto senza un'eccessiva aggiunta di fosforo e la gratinatura in forno è un ottimo modo per cucinare le verdure rendendole gustose e croccanti. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una porzione cotta (1/4): Proteine [...]
Maggio 2015
Finocchi gratinati al formaggio
La doppia bollitura dei finocchi riduce di circa 1/3 il valore del potassio indicato. FOSFORO MEDIO POTASSIO ALTO COLESTEROLO BASSO Per una porzione (¼): Proteine 12 g Calorie 230 kcal Potassio [...]