E' un piatto di origine medio orientale ed il nome ha diverse versioni, così come le varianti nella preparazione. Abbiamo scelto la definizione italiana e la ricetta più semplice. Povero di grassi, privo di colesterolo e ricco in fibre, è l'antipasto perfetto per chi fatica a seguire una dieta ipocalorica, dato che ha un [...]
Per l'estate spaziamo nel mondo della cucina mediterranea. Questa volta festeggiamo la Spagna. Una ricetta fresca, saporita, ricca di vitamine e minerali: la salute in un piatto! FOSFORO BASSO POTASSIO ALTO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione cotta (1/4): Proteine [...]
Abbiamo tolto carne e formaggi ma è rimasto il sapore dell'estate! FOSFORO BASSO POTASSIO ALTO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione cotta (1/4): Proteine 4 g Calorie 237 kcal Potassio 13* Fosforo [...]
Se non mangiate l'aglio questa ricetta non fa per voi. Anche di questa salsa, come per molte ricette, esistono tante varianti ma l'aglio è sempre uno degli ingredienti base. L'abbiamo messa tra gli antipasti perché può essere semplicemente spalmata sul pane e gustata con un aperitivo, ma uno degli utilizzi più comuni è come [...]
Un classico dell'estate. Vi proponiamo una ricetta base con il minimo degli ingredienti consentiti, senza nulla togliere alla caratteristica di questo tipico piatto di origini mediorientali. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione cotta (1/4): Proteine [...]
Riducendo notevolmente le quantità, data l'elevata quantità di potassio, abbiamo pensato di mettere questo classico della cucina italiana tra gli antipasti. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una porzione cotta (1/8): Proteine 9 g [...]
Un fresco antipasto estivo. Inutile dire che le zucchine devono essere freschissime, possibilmente piccole e senza semi. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione cotta (1/8): Proteine 2 g Calorie [...]
Un classico piatto estivo. Lo abbiamo inserito tra gli antipasti per consentirvi di valutare i valori degli elementi che state assumendo con le quantità indicate. N.B. è stata indicata espressamente la mozzarella di bufala in quanto fosforo e proteine sono inferiori rispetto alla mozzarella di vacca. FOSFORO BASSO [...]
Ovviamente questa non è una ricetta ma l'indicazione di ciò che assumete mangiando questo comune antipasto estivo. FOSFORO BASSO POTASSIO ALTO COLESTEROLO BASSO Per una porzione : Proteine 16 g Calorie [...]
. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una porzione cotta 1/4 Proteine 11 g Calorie 354 kcal Potassio 6* Fosforo Basso Lipidi 7 g Colesterolo 7 mg DOSI PER 4 PERSONE [...]
