Ottobre 2015

TARGA REPARTO NEFROLOGIA E DIALISI

By |2022-10-26T18:19:01+02:00Ottobre 30th, 2015|Categories: EVENTI 2015|

Targa reparto di Nefrologia e Dialisi dell'Ospedale Bassini di Cinisello Balsamo 30 ottobre 2015 E' stata affissa una targa nel reparto di Nefrologia e Dialisi dell'Ospedale Bassini di Cinisello Balsamo (Milano) per ricordare e testimoniare l'impegno economico e morale della nostra Fondazione nella realizzazione di questo reparto modello di umanizzazione e organizzazione, riconosciuto dalla [...]

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Cipolle gratinate

By |2015-10-20T10:06:51+02:00Ottobre 20th, 2015|Categories: CONTORNI E VERDURE, Contorni e verdure insufficienza renale|Tags: , , |

Pochi e semplici ingredienti per un contorno gustosissimo. Naturalmente dovete amare le cipolle! FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione cotta (1/4): Proteine          2 g Calorie            107 kcal Potassio [...]

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Gnocchi di pane aproteici (canederli)

By |2015-10-16T19:15:53+02:00Ottobre 16th, 2015|Categories: PRIMI PIATTI, Primi piatti insufficienza renale|Tags: , , |

Nella ricetta originale ci sarebbe lo speck, ma lo abbiamo sostituito con il prosciutto cotto affumicato perché troppo salato.   FOSFORO MEDIO POTASSIO BASSO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione cotta (1/4): Proteine          10 g Calorie [...]

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Tartare di manzo thai

By |2015-10-05T16:58:21+02:00Ottobre 5th, 2015|Categories: SECONDI PIATTI, Secondi piatti prevenzione|Tags: , , |

Una versione rivisitata della classica tartare di manzo. Ci abbiamo lasciato anche il cucchiaino di salsa di soia prevista nella ricetta, ma prendiamo l'occasione per segnalare che la salsa di soia è l'alimento col maggior quantitativo di sodio e deve quindi essere utilizzata con estrema parsimonia. FOSFORO ALTO POTASSIO [...]

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