Giugno 2016

Spaghetti aproteici alla Norma

By |2016-06-18T17:12:40+02:00Giugno 18th, 2016|Categories: PRIMI PIATTI, Primi piatti insufficienza renale|Tags: , , |

Un classico della cucina siciliana. FOSFORO MEDIO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una porzione (1/4) Proteine         5 g Calorie           343 kcal Potassio         10* Fosforo         [...]

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Carpaccio di manzo

By |2016-06-18T16:56:44+02:00Giugno 18th, 2016|Categories: SECONDI PIATTI, Secondi piatti insufficienza renale|Tags: , , |

Per restare all'interno di valori accettabili abbiamo eliminato il parmigiano, che nella ricetta classica accompagna il carpaccio, dando la possibilità di gustare questo piatto a chi ama la carne cruda. FOSFORO MEDIO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione da 100 [...]

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Filetto di manzo alla piastra

By |2016-06-18T16:39:24+02:00Giugno 18th, 2016|Categories: SECONDI PIATTI, Secondi piatti dialisi|Tags: , , |

Per chi ama la carne, un classico da gustare appena scottato. FOSFORO ALTO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione da 125 g Proteine         26 g Calorie           253 kcal Potassio     [...]

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Bucatini all’amatriciana

By |2016-06-18T16:26:10+02:00Giugno 18th, 2016|Categories: PRIMI PIATTI, Primi piatti dialisi|Tags: , , |

Abbiamo tolto il formaggio, ma resta sempre un ottimo primo piatto. FOSFORO MEDIO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una porzione (1/4) Proteine         11 g Calorie           495 kcal Potassio         [...]

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Pizza Margherita aproteica

By |2016-06-17T21:57:40+02:00Giugno 17th, 2016|Categories: PIATTI UNICI, Piatti unici insufficienza renale|Tags: , , |

Esistono in commercio delle ottime basi per pizza aproteiche. Ecco come potete utilizzarle, considerando naturalmente la pizza come piatto unico. FOSFORO ALTO + POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una pizza Proteine         21 g Calorie     [...]

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Tiramisù

By |2016-06-17T21:39:55+02:00Giugno 17th, 2016|Categories: DESSERT, Dessert insufficienza renale|Tags: , , |

Abbiamo eliminato il cioccolato e ridotto lo zucchero ma resta uno dei dessert più amati. FOSFORO BASSO POTASSIO BASSO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione  (1/8) Proteine         8 g Calorie           383 kcal [...]

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Pane e pomodoro

By |2016-06-13T15:20:24+02:00Giugno 13th, 2016|Categories: ANTIPASTI, Antipasti dialisi|Tags: , , |

Un abbinamento molto amato: dalla classica bruschetta, alla panzanella per finire con la pappa al pomodoro. In questo caso vi proponiamo una semplice ricetta che consente di utilizzare il pane raffermo. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una porzione  (1/4) Proteine   [...]

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