Torta provenzale di carciofi ipoproteica
Quando il nefrologo lo prescrive, si possono utilizzare i prodotti aproteici per ridurre l'apporto di proteine. Queste è la versione ipoproteica della torta di carciofi. L'utilizzo della farina e del latte aproteici non comporta particolari raccomandazioni. L'impasto della brisè può risultare in un primo momento più "farinoso" ma si compatterà facilmente dopo le prime [...]