Ricerca, prevenzione e cura delle malattie renali e cardiovascolari
SALUTE H24 - Edoardo Stucchi 24 aprile 2016
Aprile 2016
Malattie renali, l’impegno di ASPREMARE
CORRIERE DELLA SERA del 24 aprile 2016 MILANO pag. 11
Giornata mondiale del rene
IL GALILEO Mensile di scienza – tecnologia – politica – cultura Anno 6, Numero 4, aprile 2016
Penne aproteiche con tonno e basilico
Un pesto senza formaggio né pinoli, ma il gusto del basilico è sempre un buon aiuto nei condimenti della pasta! FOSFORO BASSO POTASSIO BASSO COLESTEROLO BASSO Per una porzione cotta (1/4): Proteine 7 g Calorie [...]
Marzo 2016
Il giornale di NIGUARDA – Aspremare: “Abbiamo a cuore i vostri reni”
IL GIORNALE DI NIGUARDA - Anno 11 - Numero 1 - Marzo 2016
Torta di carote
In questa ricetta i lipidi non sono forniti dal burro, come nelle ricette tradizionali, ma dalle mandorle; il loro alto contenuto in Omega 6 le rende particolarmente indicate nelle diete volte alla riduzione del colesterolo. Insomma, questa torta è uno strappo alla regola che tutti si possono permettere! FOSFORO BASSO [...]
Capesante gratinate
Nonostante l’alto contenuto in sodio renda le capesante un alimento poco consigliato nelle diete per chi soffre di ipertensione, abbiamo pensato di presentare una ricetta da riservare a un’occasione particolare… FOSFORO MEDIO POTASSIO BASSO COLESTEROLO BASSO Per una porzione cotta (1/2): Proteine [...]
Anelli di calamari alle verdure
Potete usare sia anelli calamari che anelli di totani. Un modo diverso e decisamente più dietetico del classico fritto! FOSFORO ALTO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione cotta (1/4): Proteine 17 g Calorie [...]
Crostata di cipolle rosse con farina aproteica
Questa saporita crostata è perfetta come antipasto oppure servita durante un aperitivo; è talmente buona che nessuno si accorgerà della farina aproteica! FOSFORO BASSO POTASSIO BASSO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione cotta (1/10): Proteine 4 g Calorie [...]
Pollo allo zenzero
Tonico, digestivo e antinfiammatorio, questo è lo zenzero. Una spezia dalle grandissime proprietà curative che riesce a caratterizzare anche i piatti più semplici. FOSFORO MEDIO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione cotta (1/4): Proteine [...]