Friselle al pomodoro
Estivo, fresco e, soprattutto, veloce! FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione (1/4) Proteine 6 g Calorie 245 kcal Potassio 9* Fosforo [...]
Novembre 2016
Giugno 2016
Spaghetti aproteici alla Norma
Un classico della cucina siciliana. FOSFORO MEDIO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una porzione (1/4) Proteine 5 g Calorie 343 kcal Potassio 10* Fosforo [...]
Aprile 2016
Penne aproteiche con tonno e basilico
Un pesto senza formaggio né pinoli, ma il gusto del basilico è sempre un buon aiuto nei condimenti della pasta! FOSFORO BASSO POTASSIO BASSO COLESTEROLO BASSO Per una porzione cotta (1/4): Proteine 7 g Calorie [...]
Ottobre 2015
Gnocchi di pane aproteici (canederli)
Nella ricetta originale ci sarebbe lo speck, ma lo abbiamo sostituito con il prosciutto cotto affumicato perché troppo salato. FOSFORO MEDIO POTASSIO BASSO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione cotta (1/4): Proteine 10 g Calorie [...]
Settembre 2015
Tagliatelle aproteiche con zucchine e pistacchi
Esistono in commercio della ottime tagliatelle aproteiche che vi consentiranno di preparare un primo piatto assolutamente gustoso. Vi ricordiamo che l'uso di prodotti aproteici deve essere sempre prescritto dal medico. FOSFORO MEDIO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una porzione [...]
Agosto 2015
Insalata di riso aproteico con pesto mediterraneo
Erbe aromatiche per un pesto che vi consentirà di preparare una insolita insalata di riso. Saporitissima anche senza l'aggiunta di formaggio: povera di fosforo e ricca di gusto! FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione cotta (1/4): Proteine [...]
Maggio 2015
Spaghetti aproteici alle vongole
L'utilizzo della pasta aproteica deve essere prescritto dal nefrologo. Al tempo di preparazione deve essere aggiunto l'ammollo ed il lavaggio delle vongole. FOSFORO BASSO POTASSIO BASSO COLESTEROLO BASSO Per una porzione ipoproteica (¼): Proteine 3 [...]
Fusilli aproteici al ragù
L'utilizzo di pasta aproteica deve essere prescritto dal nefrologo FOSFORO MEDIO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una porzione ipoproteica (¼): Proteine 15 g Calorie 418 kcal Potassio [...]
Crema densa di carote (potage alla Crecy) con crostini aproteici
L'utilizzo di pancarré aproteico per i crostini consente di ridurre il valore delle proteine. Un po' di storia sull'origine del nome: La battaglia di Crecy fu una delle più importanti della Guerra dei Cent’anni. Al di là de La Manica, mangiare una zuppa alla Crecy significa commemorare questa celebre e drammatica battaglia, in Francia invece [...]
Bucatini aproteici con i broccoletti
L'utilizzo di pasta aproteica deve essere prescritto dal nefrologo. FOSFORO MEDIO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una porzione cotta (¼): Proteine 8 g Calorie 398 kcal Potassio [...]