Maggio 2015

Torta di mele ipoproteica

By |2015-05-13T14:56:38+02:00Maggio 13th, 2015|Categories: DESSERT, Dessert insufficienza renale|Tags: , , |

La versione ipoproteica della torta di mele, da utilizzare quando il nefrologo prescrive l'uso dei prodotti aproteici.  L'utilizzo della farina e del latte aproteici non comporta particolari raccomandazioni. FOSFORO MINIMO POTASSIO BASSO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione ipoproteica  (⅛): [...]

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Panna cotta ipoproteica con fragole e lamponi

By |2015-05-13T14:18:33+02:00Maggio 13th, 2015|Categories: DESSERT, Dessert insufficienza renale|Tags: , , |

In questo caso la riduzione di proteine si ottiene con l'uso di latte aproteico. FOSFORO MINIMO POTASSIO BASSO COLESTEROLO BASSO Per una porzione ipoproteica (con latte ipoproteico): Proteine          2 g Calorie           [...]

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Aprile 2015

Crostata ipoproteica con marmellata di agrumi

By |2015-04-30T16:02:16+02:00Aprile 30th, 2015|Categories: DESSERT, Dessert insufficienza renale|Tags: , , |

La versione ipoproteica nel caso in cui il nefrologo prescriva una riduzione di proteine nell'alimentazione. L'utilizzo  della farina aproteica renderà l'impasto più "farinoso" ma si compatterà facilmente dopo le prime manipolazioni. FOSFORO MINIMO POTASSIO BASSO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione [...]

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