Un'insalata di pollo senza olio né maionese ma con un fresco cetriolo. Nel conteggio abbiamo calcolato anche il peperone usato come contenitore per servire, se non lo mangiate potete togliere 2* al totale di potassio che diventerà così MEDIO anziché ALTO. FOSFORO ALTO POTASSIO ALTO [...]
E' un piatto di origine medio orientale ed il nome ha diverse versioni, così come le varianti nella preparazione. Abbiamo scelto la definizione italiana e la ricetta più semplice. Povero di grassi, privo di colesterolo e ricco in fibre, è l'antipasto perfetto per chi fatica a seguire una dieta ipocalorica, dato che ha un [...]
L'assenza di zucchero in questa ricetta è compensata dal dolce del vino moscato. Naturalmente per una buona riuscita anche le pesche devono essere dolci e mature. FOSFORO MINIMO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione cotta (1/4): Proteine [...]
Semplice, veloce e gustoso anche senza l'aggiunta di sale! FOSFORO ALTO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione cotta (1/4): Proteine 27 g Calorie 206 kcal Potassio 10* Fosforo [...]
Un classico dell'estate. Vi proponiamo una ricetta base con il minimo degli ingredienti consentiti, senza nulla togliere alla caratteristica di questo tipico piatto di origini mediorientali. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione cotta (1/4): Proteine [...]
Riducendo notevolmente le quantità, data l'elevata quantità di potassio, abbiamo pensato di mettere questo classico della cucina italiana tra gli antipasti. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una porzione cotta (1/8): Proteine 9 g [...]
Un fresco antipasto estivo. Inutile dire che le zucchine devono essere freschissime, possibilmente piccole e senza semi. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione cotta (1/8): Proteine 2 g Calorie [...]
Un classico piatto estivo. Lo abbiamo inserito tra gli antipasti per consentirvi di valutare i valori degli elementi che state assumendo con le quantità indicate. N.B. è stata indicata espressamente la mozzarella di bufala in quanto fosforo e proteine sono inferiori rispetto alla mozzarella di vacca. FOSFORO BASSO [...]
. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una porzione cotta 1/4 Proteine 11 g Calorie 354 kcal Potassio 6* Fosforo Basso Lipidi 7 g Colesterolo 7 mg DOSI PER 4 PERSONE [...]
Un gustoso e leggero contorno estivo. Ricordate sempre che la doppia bollitura delle verdure consente di ridurre il contenuto di potassio. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione (1/4): Proteine 2 g Calorie [...]
