Involtini di pesce spada con salsa al mango
FOSFORO ALTO POTASSIO ALTO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione : Proteine 21,3 g Calorie 275 kcal Potassio 11* Fosforo Alto Lipidi [...]
Luglio 2017
Novembre 2016
Polpo alla gallega
Per chi ama il polpo questo è uno dei metodi migliori per gustarlo. Lo abbiamo inserito in prevenzione ma come piatto unico per il suo alto valore di colesterolo. FOSFORO ALTO + POTASSIO ALTO COLESTEROLO ALTO Per una porzione (1/4) Proteine [...]
Lasagne di carasau
Il pane carasau, un classico della cucina sarda che si adatta a tante nuove preparazioni. FOSFORO ALTO + POTASSIO ALTO COLESTEROLO BASSO Per una porzione (1/4) Proteine 17 g Calorie 412 kcal [...]
Settembre 2016
Tortino di alici
I valori di questo piatto sono abbastanza alti ma è un tale classico che abbiamo pensato di inserirlo comunque. In prevenzione fosforo e potassio non guastano e per il colesterolo qualche volta si può fare un'eccezione! Per quanto riguarda il tempo di preparazione considerate che la gran parte serve per la pulitura: se trovate il pescivendolo [...]
Marzo 2016
Spezzatino di manzo con polenta
Questo piatto è veramente completo: i carboidrati della polenta, le proteine della carne, le vitamine delle verdure e un quantitativo di grassi limitato. Con un frutto a fine pasto abbiamo tutti i componenti per una alimentazione sana ed equilibrata. FOSFORO ALTO + POTASSIO ALTO COLESTEROLO MEDIO [...]
Crema di finocchi
Il gusto di questa crema è particolare e sorprendente: paprika, aglio e yogurt danno al finocchio un tocco inaspettato che potrà piacere anche a chi arriccia il naso davanti ai finocchi. FOSFORO MEDIO POTASSIO ALTO COLESTEROLO ALTO Per una porzione cotta (1/4): Proteine [...]
Febbraio 2016
Zuppetta di cozze
La classica zuppa di cozze, gustosa e povera di grassi. FOSFORO MEDIO POTASSIO ALTO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione cotta (1/4): Proteine 13 g Calorie 226 kcal Potassio 14* Fosforo [...]
Dicembre 2015
Cassoeula con polenta
Un piatto tipico dell'inverno che non poteva mancare tra le nostre ricette per consentirvi di valutarne i valori nel caso vi fosse consentito concedervelo per un pranzo in famiglia. Contrariamente a quanto si possa pensare, questa ricetta, cucinata secondo le istruzioni sotto elencate, ha dei valori di colesterolo medi, e quindi non eccessivi, contrariamente [...]
Novembre 2015
Pollo lesso con asparagi e patate
Tre ingredienti molto comuni con un condimento che li rende particolari. FOSFORO ALTO+ POTASSIO ALTO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione cotta (1/4): Proteine 25 g Calorie 316 Potassio 24* Fosforo [...]
Settembre 2015
Merluzzo allo zenzero
Lo zenzero è una radice dalle numerosissime proprietà: viene usato come antinfiammatorio naturale e digestivo, favorisce la digestione, contrasta l'accumulo di tossine e la fermentazione batterica. FOSFORO ALTO POTASSIO ALTO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione cotta : Proteine [...]