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Giugno 2016

Pizza Margherita aproteica

By |2016-06-17T21:57:40+02:00Giugno 17th, 2016|Categories: PIATTI UNICI, Piatti unici insufficienza renale|Tags: , , |

Esistono in commercio delle ottime basi per pizza aproteiche. Ecco come potete utilizzarle, considerando naturalmente la pizza come piatto unico. FOSFORO ALTO + POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una pizza Proteine         21 g Calorie     [...]

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Tiramisù

By |2016-06-17T21:39:55+02:00Giugno 17th, 2016|Categories: DESSERT, Dessert insufficienza renale|Tags: , , |

Abbiamo eliminato il cioccolato e ridotto lo zucchero ma resta uno dei dessert più amati. FOSFORO BASSO POTASSIO BASSO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione  (1/8) Proteine         8 g Calorie           383 kcal [...]

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Pane e pomodoro

By |2016-06-13T15:20:24+02:00Giugno 13th, 2016|Categories: ANTIPASTI, Antipasti dialisi|Tags: , , |

Un abbinamento molto amato: dalla classica bruschetta, alla panzanella per finire con la pappa al pomodoro. In questo caso vi proponiamo una semplice ricetta che consente di utilizzare il pane raffermo. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una porzione  (1/4) Proteine   [...]

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Maggio 2016

Finto cheesecake ai frutti di bosco

By |2016-05-19T19:27:36+02:00Maggio 19th, 2016|Categories: DESSERT, Dessert insufficienza renale|Tags: , , |

Lo abbiamo battezzato "finto" perché in realtà non c'è il "cheese" ma yogurt greco 0%. Per mantenere i valori indicati raccomandiamo di utilizzare solo i frutti di bosco indicati: mirtilli, lamponi e fragole. FOSFORO BASSO POTASSIO BASSO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione cotta (1/4) [...]

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Zuppetta di cozze in bianco

By |2016-05-19T19:01:32+02:00Maggio 19th, 2016|Categories: SECONDI PIATTI, Secondi piatti insufficienza renale|Tags: , , |

Una versione senza pomodoro per ridurre il potassio. FOSFORO MEDIO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione cotta (1/4) Proteine         12 g Calorie           202 kcal Potassio         7* Fosforo       [...]

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Frittata con le cipolle

By |2016-05-12T15:59:48+02:00Maggio 12th, 2016|Categories: SECONDI PIATTI, Secondi piatti insufficienza renale|Tags: , , |

FOSFORO BASSO POTASSIO BASSO COLESTEROLO ALTO Per una porzione cotta (1/4) Proteine         8 g Calorie           136 kcal Potassio         3* Fosforo          Basso Lipidi         [...]

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Biscotti di sbrisolona

By |2016-05-12T15:49:00+02:00Maggio 12th, 2016|Categories: DESSERT, Dessert dialisi|Tags: , , |

FOSFORO MINIMO POTASSIO BASSO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione cotta (4 biscotti, circa 60 g) Proteine          6 g Calorie            417 kcal Potassio         2* Fosforo           Minimo [...]

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Carciofi su crema di ceci

By |2016-05-12T15:22:10+02:00Maggio 12th, 2016|Categories: ANTIPASTI, Antipasti dialisi|Tags: , , |

Un gustoso abbinamento per chi ama i carciofi crudi. FOSFORO BASSO POTASSIO BASSO COLESTEROLO BASSO Per una porzione cotta (1/6): Proteine          7 g Calorie            249 kcal Potassio          4* Fosforo [...]

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