Maggio 2015

Zucchine in insalata

By |2015-05-13T17:20:18+02:00Maggio 13th, 2015|Categories: CONTORNI E VERDURE, Contorni e verdure prevenzione|Tags: , , |

Un gustoso e leggero contorno estivo. Ricordate sempre che la doppia bollitura delle verdure consente di ridurre il contenuto di potassio. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione (1/4): Proteine          2 g Calorie [...]

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Risotto con la zucca

By |2015-05-13T17:02:42+02:00Maggio 13th, 2015|Categories: PRIMI PIATTI, Primi piatti prevenzione|Tags: , , |

Un classico della cucina italiana. Come per molti altri piatti che troverete in questo ricettario, la pubblicazione vi consentirà di valutare i valori degli elementi importanti per la vostra dieta. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO BASSO Per una porzione [...]

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Minestra di porri e patate (Vichyssoise)

By |2015-05-13T16:58:54+02:00Maggio 13th, 2015|Categories: PRIMI PIATTI, Primi piatti prevenzione|Tags: , , |

Un piatto per tutte le stagioni: caldo in inverno e freddo in estate. Ricordate che il valore del potassio indicato può essere ridotto di circa 1/3 seguendo le istruzioni per la doppia bollitura delle patate. FOSFORO BASSO POTASSIO ALTO COLESTEROLO BASSO [...]

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Insalata mista

By |2015-05-13T16:29:50+02:00Maggio 13th, 2015|Categories: CONTORNI E VERDURE, Contorni e verdure prevenzione|Tags: , , |

Anche in questo caso la pubblicazione ha l'intento di aiutarvi a meglio valutare i valori degli elementi importanti per la vostra corretta alimentazione. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO ASSENTE Per una porzione ipoproteica (1/10): Proteine          2 [...]

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Torta provenzale di carciofi

By |2015-05-13T16:16:05+02:00Maggio 13th, 2015|Categories: PIATTI UNICI, Piatti unici dialisi|Tags: , , |

. FOSFORO BASSO POTASSIO MEDIO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione cotta  (⅛): Proteine          9 g Calorie            276 kcal Potassio          5* medio Fosforo           Basso [...]

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Torta di carote

By |2015-05-13T16:12:57+02:00Maggio 13th, 2015|Categories: DESSERT, Dessert dialisi|Tags: , , |

Rispetto alla classica torta di carote, abbiamo sostituito gli amaretti alla farina di mandorle in modo da ridurre al minimo l'apporto di potassio. Essendo anche un dolce povero di fosforo... lo strappo alla regola è di poco conto. FOSFORO BASSO POTASSIO BASSO COLESTEROLO MEDIO [...]

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Strudel di mele con semi di papavero

By |2015-05-13T16:10:52+02:00Maggio 13th, 2015|Categories: DESSERT, Dessert dialisi|Tags: , , |

Un dolce dai sapori della tradizione trentina, da gustare a fine pasto o di pomeriggio con un buon tè. FOSFORO BASSO POTASSIO BASSO COLESTEROLO MEDIO Per una porzione  (⅛): Proteine          4 g Calorie     [...]

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Spaghetti alle vongole

By |2015-05-13T16:09:03+02:00Maggio 13th, 2015|Categories: PRIMI PIATTI, Primi piatti dialisi|Tags: , , |

Il tempo di preparazione non tiene conto dell'ammollo e lavaggio delle vongole. FOSFORO BASSO POTASSIO BASSO COLESTEROLO BASSO Per una porzione ipoproteica (¼): Proteine          11 g Calorie            330 kcal Potassio [...]

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Risotto alla Milanese

By |2015-05-13T15:48:48+02:00Maggio 13th, 2015|Categories: PRIMI PIATTI, Primi piatti dialisi|Tags: , , |

Sempre un classico della cucina italiana, milanese in questo caso, con le indicazioni dei valori utili alla scelta della dieta quotidiana. FOSFORO BASSO POTASSIO BASSO COLESTEROLO BASSO Per una porzione (¼): Proteine          8 g Calorie [...]

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Riso Pilaff

By |2015-05-13T15:45:19+02:00Maggio 13th, 2015|Categories: PRIMI PIATTI, Primi piatti dialisi|Tags: , , |

Un accompagnamento per carne, pesce o verdure cotte. FOSFORO BASSO POTASSIO BASSO COLESTEROLO BASSO Per una porzione (¼): Proteine          5 g Calorie            390 kcal Potassio          2* basso [...]

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